Cara Membuat Dessert Box Mudah dan Murah

Dessert box adalah jajanan yang saat ini banyak digemari. Biasanya panganan ini terbuat dari kue yang dilapisi dengan krim, coklat, keju maupun toping lainnya. Harga dessert box memang cukup mahal tapi kalau kamu mau berhemat kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan bahan yang mudah didapat. Untuk membuatnya kamu bisa coba cara membuat dessert box berikut ini!

Tiramisu Dessert Box

Tiramisu adalah kue khas Italia yang punya cita rasa kopi dan manis. Tidak perlu jauh-jauh ke Italia kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan cara dan resep berikut.

Bahan: 

300 ml air

1 bungkus nescafe original

150 gr whipped cream bubuk

250 ml air dingin

100 ml susu cair full cream

100 gr keju parut

2 bungkus biskuit eggdrop atau regal

Cokelat bubuk secukupnya.

Cara membuat : 

Buat cairan kopi dengan mencampur kopi bubuk dengan air mendidih. Tambahkan gula jika kamu suka rasa yang manis.

Buat krim lapisan dengan mengocok whip cream bubuk dengan air dingin hingga kaku dan kental. Masukkan keju dan susu cair secara perlahan kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan krim tersebut ke dalam plastik segitiga agar lebih mudah ditata

Untuk membuat tiramisu, celupkan biskuit ke dalam kopi sebentar saja kemudian jadikan lapisan pertama dalam wadah.

Tambahkan krim pada lapisan kedua kemudian tata lagi biskuit pada lapisan ketiga dan berikan lagi krim di lapisan keempat.

Setelah selesai taburi dengan coklat bubuk dengan menggunakan bantuan saringan agar bubuk coklat tersebar merata.

Dinginkan dalam lemari es minimal 1 jam agar lebih nikmat saat disantap.

Milk bath

Milk bath atau tres leches bisa jadi alternatif desain box yang enak dan mudah dibuat. Dessert box ini terbuat dari bolu atau roti susu yang direndam dalam krim dan susu. Berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan:

2 butir telur

60 gram gula pasir

1/2 sdt vanili

10 gram susu bubuk

10 gram maizena

50 gram tepung terigu protein tinggi

60 gram margarin cair

100 gram keju parut

Whipped cream secukupnya

Susu cair secukupnya

Langkah

Kocok telur dan gula dengan menggunakan mixer hingga pucat dan mengental kemudian masukkan bahan kering. Aduk hingga rata.

Setelah adonan rata dan mengental, masukkan mentega cair kemudian aduk dengan menggunakan teknik aduk lipat.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dan panggang selama kurang lebih 35 menit.

Setelah bolu atau roti matang cetak sesuai ukuran box yang digunakan

Susunan lapisan roti kemudian susu dan krim begitu seterusnya atau sesuai selera.

Diamkan terlebih dahulu di dalam lemari es selama beberapa jam agar lebih nikmat.

Dessert Box Regal

Kalau kamu merasa repot membuat dessert box dengan menggunakan roti atau bulu kamu bisa membuatnya dengan bahan yang lebih sederhana seperti biskuit Regal. Tak perlu waktu lama kamu bisa membuat dessert ini dalam waktu yang lebih singkat.

Bahan :

10 keping biskuit marie

3 sdm margarin cair

300 ml susu cair full cream

2 sdm krim kental manis 

1 sdm agar agar plain

5 sdm whipped cream

5 sdm bubuk milo

110 ml air es

150 gr cokelat batang

50 ml susu cair

1 sdm margarin

Cara membuat :

Hancurkan biskuit Regal hingga halus kemudian tambahkan margarin dan aduk hingga rata. Masukkan ke dalam box yang digunakan dan padatkan sebagai lapisan pertama. Simpan dalam lemari es. 

Campur susu cair dengan bubuk agar-agar dan susu cair full cream kemudian aduk rata dan masak menggunakan api kecil hingga mengental.

Kemudian buat lip cream dengan mencampurkan Whipped cream bubuk dan air es. Kocok hingga kental dan mengembang kemudian tambahkan bubuk Milo, aduk rata.

Buat larutan coklat dengan mencampur coklat batang yang sudah diiris dengan susu cair dan 1 sendok margarin, masak dengan cara ditim hingga coklat mencair.

Keluarkan lapisan biskuit dari lemari es kemudian tambahkan adonan susu dan agar-agar diatasnya atau sebagai lapisan kedua.

Setelah itu tambahkan whip cream sebagai lapisan ketiga dan dan coklat di lapisan paling atas.

Simpan dalam lemari es selama beberapa jam. Dessert box Regal siap dinikmati.

Mango Dessert Box

Kalau bosan dengan desain box yang terlalu manis dan creamy kamu bisa coba dessert box yang satu ini. Sensasi mangga yang segar membuat dessert box ini jadi makanan penutup yang bisa dinikmati kapan saja terutama saat cuaca panas. Yuk simak cara pembuatannya berikut ini.

Bahan : 

200 gr biskuit roma atau lainnya

2 sdm margarine cair

2 sdm selai kulit mangga

Bahan lapis ke 2 :

1 bungkus agar-agar rasa mangga

700 ml susu cair 

5 sdm gula pasir atau sesuai selera

300 gr daging buah mangga

50 ml air

3 sdm kental manis putih

1 sdm maizena

Cara membuat : 

Hancurkan biskuit hingga halus kemudian campur dengan margarin cair dan selai buah mangga, aduk dan sisihkan.

Masukkan biskuit tersebut ke dalam box sebagai lapisan pertama dan padatkan.

Campur agar-agar dengan susu cair dan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Sisihkan.

Buat puree mangga dengan menghaluskan daging buah mangga bersama air dan susu kental manis. Masak sebentar di atas api kecil kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan air terlebih dahulu. Aduk rata hingga mengental.

Tambahkan campuran agar-agar yang sudah dimasak ke atas lapisan biskuit biarkan set terlebih dahulu. Terakhir tambahkan puree mangga pada lapisan paling atas.

Dessert box siap disajikan.

Demikian beberapa resep dessert box yang bisa kamu coba di rumah. Pastikan kamu membuatnya dengan takaran yang tepat agar rasanya lebih enak dan sesuai seleramu.